BIRRIFICIO AGRADO

Fabio Gloriante - Birrificio Agrado

Il Birrificio Agrado nasce nel 2012 come punto di arrivo di un lungo percorso da homebrewer di Fabio Gloriante. Il birraio di Agrado, insieme ai fratelli Danilo e Paolo, realizzano il birrificio all’interno di una struttura occupata in precedenza da un’azienda agricola. Gli spazi permettono di ospitare, in maniera molto articolata, gli ambienti della produzione e dell’accoglienza, E’ proprio quest’ultima uno dei fiori all’occhiello del birrificio, con gli spazi adibiti per ospitare i visitatori che vogliono seguire le degustazioni che periodicamente vengono organizzate o comprare le birre da portar via.

Il Belgio è la nazione brassicola che ha influenzato le ricette che Fabio Gloriante utilizza per le sue birre. L’uso delle spezie è limitato alla sola blanche, mentre per le altre il lievito è il grande protagonista. Bottiglie e packaging sono molto curante e rappresentano il marchio distintivo del birrificio.