BIRRIFICIO ERBANINA

Il birrificio
Il birrificio sorge nel borgo di Curti, nei pressi di Gioia Sannitica, nel 2018 e prende il nome da un’antica leggenda della zona, quella della strega Erbanina. Legato al territorio e alla tradizione, guarda con interesse il futuro e l’innovazione. Guidati da una fervente passione per la birra, il birrificio si dedica a varie sperimentazioni con lo scopo di migliorare costantemente la propria produzione. Dispone di una sala cotte di 2,5 hl.
Indirizzo
Via Curti snc 81010 Gioia Sannitica (CE)Telefono
0823 187 7060-
E-mail
birrificioerbanina@gmail.com -
Sito web
birrificioerbanina.com
Le birre
Le birre, ad alta fermentazione, sono prodotte con materie prime provenienti del territorio del Parco Nazionale del Matese. I nomi delle birre richiamano il mondo delle janare (streghe). Alle già conosciute tre birre in forza al birrificio (Blonde, Apa, Ipa), si aggiunge una Dubbel.