BIRRIFICIO PARTENIA

Il birrificio

Immerso nello splendido scenario della verde Irpinia, l’ecobirrificio produce birre di  ispirazione anglosassone  utilizzando energia elettrica prodotta attraverso una rete di pannelli fotovoltaici per la riduzione dei gas serra. Gli scarti della lavorazione sono affidati ai contadini locali per la produzione di mangimi e compost. Un birrificio  il cui team, composto da soli under 35, incarna lo spirito innovativo  e fresco dell’azienda. L’utilizzo di materie prime di alta qualità e l’acqua incontaminata dell’Irpinia sono il valore aggiunto che i due affiatatissimi soci, Gianluigi Pilunni e Rossella  De Santis, intendono offrire a tutti coloro che hanno l’occasione di poter gustare le loro birre.

Le birre

Le birre attualmente prodotte sono tutte ispirate alla tradizione britannica, la facilità di bevuta, tipica delle real ale inglesi, ne rappresenta lo spirito più intimo, pur tuttavia,  esso è affiancato da una sensibilità moderna e fresca che si può ritrovare in ogni sorso. In un prossimo futuro sono in progetto nuove avventure sempre all’insegna di prodotti  ispirati al regno di Albione.